Olea europaea
Indiquée chez les hypertendus, les cardio-reinaux, les diabétiques et pour lutter contre le cholestérol.
- fait baisser la tension excessive et améliore la circulation en assouplissant et dilatant les artères. 
- favorise la diurèse (diurétique = favorise l'élimination de l'urine)
- fait régresser les dèmes.
- diminue le taux d'urée sanguine. 
- action hypoglycémiante. 
Décoction pour hypertension, cholestérol et diabète: 1 c. à soupe de feuilles cassées pour un bol, à faire bouillir 3 minutes puis à laisser infuser 10 minutes. Boire 3 bols par jour en dehors des repas.