Mentha piperita
Stimulant de l'appareil digestif. Cordiale, tonique et excitante.  Antispasmodique et analgésique. Augmente la production de bile.  Antiseptique.
- digestions pénibles, nausées, vomissements, douleurs d'estomac et d'intestin.
- intoxications gastro-intestinales.
- aérophagie et ballonnements.
Infusion: 20 à 30g de feuilles par litre d'eau, infusion 10 minutes. 1 bol après le repas.
En compresses d'infusion très concentrée (50 g 15 minutes) contre les migraines et névralgies faciales, en gargarismes contre la gingivite, la stomatite et la mauvaise haleine.
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